Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Specijalist za osiguranje kvalitete hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Specijalista za osiguranje kvalitete hrane koji će biti odgovoran za nadzor i kontrolu kvalitete prehrambenih proizvoda u skladu s važećim standardima i propisima. Kandidat će surađivati s proizvodnim timovima kako bi osigurao da svi proizvodi zadovoljavaju sigurnosne i kvalitativne zahtjeve, te će sudjelovati u razvoju i implementaciji sustava kontrole kvalitete. Također, bit će zadužen za provođenje inspekcija, analizu uzoraka, te izvještavanje o rezultatima i mogućim poboljšanjima. Idealni kandidat posjeduje detaljno znanje o prehrambenim standardima, HACCP sustavu, te ima iskustvo u radu s laboratorijskim testiranjima i dokumentacijom. Važno je da ima sposobnost rješavanja problema, analitičko razmišljanje i dobru komunikaciju s različitim odjelima unutar tvrtke. Ova pozicija zahtijeva visoku razinu odgovornosti i predanosti osiguravanju najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Provođenje inspekcija i kontrola kvalitete prehrambenih proizvoda
- Razvijanje i implementacija sustava osiguranja kvalitete
- Praćenje usklađenosti s HACCP i drugim relevantnim standardima
- Analiza laboratorijskih rezultata i uzoraka hrane
- Izrada izvještaja o kvaliteti i sigurnosti proizvoda
- Suradnja s proizvodnim i razvojim timovima na poboljšanju procesa
- Edukacija zaposlenika o standardima kvalitete i sigurnosti
- Praćenje promjena u zakonodavstvu i industrijskim standardima
- Rješavanje problema vezanih uz kvalitetu proizvoda
- Sudjelovanje u internim i eksternim revizijama kvalitete
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja
- Iskustvo na sličnim poslovima u kontroli kvalitete hrane
- Poznavanje HACCP, ISO 22000 i drugih relevantnih standarda
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema
- Dobre komunikacijske i organizacijske vještine
- Poznavanje laboratorijskih metoda i opreme
- Pažnja prema detaljima i preciznost u radu
- Sposobnost rada u timu i samostalno
- Znanje engleskog jezika u govoru i pismu
- Spremnost na kontinuirano usavršavanje
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje metode koristite za osiguranje kvalitete hrane?
- Kako pristupate rješavanju problema u proizvodnom procesu?
- Koje standarde kvalitete poznajete i primjenjujete?
- Kako biste educirali zaposlenike o važnosti sigurnosti hrane?
- Kako pratite promjene u zakonodavstvu vezanom uz prehrambenu industriju?
- Možete li opisati svoje iskustvo s HACCP sustavom?
- Kako postupate u slučaju otkrivanja nepravilnosti u proizvodu?
- Koje laboratorijske tehnike ste koristili u prethodnom radu?
- Kako osiguravate točnost i preciznost u izvještavanju?
- Kako surađujete s drugim odjelima u tvrtki?
